ARROZ NATALINO LIGHT
Ingredientes:
.2 xícaras (chá) de arroz bons ventos
.1 colher (sopa) de óleo
.1 colher (chá) de margarina light
.1/2 cebola ralada
.4 xícaras (chá) de água quente
.1 xícara (chá) de cogumelos em fatias
.150 g de queijo prato ralado no ralo grosso
.1 xícara (chá) de espinafre cozido picado
.1/2 xícara (chá) de leite desnatado
.sal a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o óleo e a margarina juntos e refogue a cebola. Junte o arroz bons ventos e mexa até começar a grudar na panela. Adicione a água e cozinhe por 10 minutos. Acrescente os cogumelos e o espinafre, tempere com o sal e cozinhe no fogo baixo até o arroz bons ventos ficar macio. Se necessário, adicione mais água quente. Ponha o leite e o queijo, misture com um garfo e desligue o fogo. Deixe descansar por 5 minutos. Sirva em seguida.
A qualidade do litoral gaúcho presente em suas receitas.
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PRODUTOS
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Arroz de variedade 417, cultivado no Litoral Norte do RS, região de terras férteis, ricos mananciais e clima equilibrado. Fatores fundamentais para o desenvolvimento dos melhores grãos do País. Nossa indústria conta atualmente com equipamentos de última geração, que garantem a produção de um arroz com qualidade nobre, 100% grãos inteiros, destacando-se em rendimento, aroma e sabor.
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LAVOURAS Lavouras do Litoral Norte do RS |
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